FAQ

Avec le muesli Joyfull Millets, plus besoin de faire de compromis au petit déjeuner en ayant à choisir entre la santé et le bon goût. Nos variétés de muesli sont tout aussi savoureuses que nutritives.

Non seulement notre muesli goûte-t-il bon, mais il est aussi bon pour la planète et bon pour les agriculteurs, car le millet peut être cultivé quasiment n’importe où et survivre dans des conditions de sécheresse.

Le millet est un grain ancien cultivé de façon traditionnelle depuis 4 000 ans en Inde et en Afrique de l’Est. L’Inde est aujourd’hui l’un des plus importants producteurs de millet au monde. Comparativement aux autres cultures céréalières, le millet nécessite moins d’eau et n’a besoin que d’un minimum d’engrais et de pesticides pour croître, ce qui avantage à la fois les agriculteurs et la planète.

En soi, le millet est un aliment sans gluten et riche en éléments nutritifs, notamment en fer, en protéines, en fibres et en calcium.

Le millet renferme un large éventail d’éléments nutritifs dont votre organisme a besoin et peut s’inscrire dans un régime alimentaire et un mode de vie diversifiés. Il présente une teneur élevée en fibres et constitue une source de calcium et de fer, sans compter que son apport en protéines contribue à soutenir votre niveau d’énergie.

Une meilleure compréhension de la chaîne alimentaire, ainsi que la réalisation que de nombreuses cultures modernes (blé, maïs et riz) ont de la difficulté à croître en raison des changements climatiques qui bouleversent l’agriculture partout dans le monde, a incité de nombreux agriculteurs à revenir aux sources et à redécouvrir des cultivars endémiques à leur région. Originaire de l’Inde et de l’Afrique, le millet est une céréale que l’on a longuement ignorée malgré le fait qu’elle constitue un aliment de prédilection des fermiers depuis des siècles.

Le millet est bon pour vous, bon pour les agriculteurs et bon pour l’environnement. De nos jours, les gens sont de plus en plus soucieux des aliments qu’ils consomment, de la façon dont ils sont cultivés et de leur contribution au développement durable. Le millet peut croître même dans des régions en proie aux sécheresses, car il a moins besoin d’eau et résiste comparativement mieux aux organismes nuisibles. Du coup, le millet constitue une excellente culture pour les agriculteurs, car ils savent que la récolte sera au rendez-vous peu importe les circonstances, ce qui les aide à gagner un revenu fiable.

Pendant de longues années, le millet est demeuré l’un des «secrets» les mieux gardés. Il y a 10 ans, alors que l’industrie agro-alimentaire s’intéressait surtout aux grains tels que le blé et le maïs, la société TATA a lancé en Inde une céréale au millet avec l’objectif de remettre ce grain ancien à l’affiche des petits déjeuners modernes. TATA est aujourd’hui l’une des plus grandes marques présentes en Inde, et c’est au tour du reste de la planète de découvrir, ou de redécouvrir, la magie du millet.

Chaque emballage de muesli de millet Joyfull Millets contient 25 % de millet, plus que toute autre céréale offerte sur le marché. Les trois types de millet que nous utilisons, soit l’éleusine, le millet perlé et le sorgho, offrent chacun un goût et un croquant au caractère différent.

En plus d’avoir bon goût, nos variétés de muesli Joyfull Millets présentent toutes une teneur élevée en fibres et constituent une source de calcium et de fer, ce qui vous aide à soutenir votre niveau d’énergie.